物流企业降本增效的4大新玩法
发布时间:2022-12-05 16:41:42
物流企业降本增效的(de)4大新玩(wán)法(fǎ)
目前,物流界(jiè)降本(běn)增效的(de)观点仍然大行其道,企业为(wéi)了提升(shēng)竞争力,常常只在物流本身(shēn)的降本增效上(shàng)做文章,降低(dī)物流成本已被固(gù)有思维(wéi)局限,缺乏创新(xīn)理(lǐ)念,感觉做物流除(chú)了不断压缩自己成本,不断打价格战之(zhī)外,就没有更好的出路了(le)。马云常讲,帮助客(kè)户赚钱,我就(jiù)一定有钱赚。但物流(liú)企业这种(zhǒng)降成(chéng)本的做法往往是自残的(de)做法,即使帮助客户赚了钱,自己打价格战也没钱赚。物(wù)流成本的目标是追求既定服务水平下成(chéng)本最优,成本与服务质量正相关,一味地(dì)降(jiàng)成本肯定做不好(hǎo)服(fú)务,不(bú)仅(jǐn)不能帮助客户赚(zuàn)钱,还可能让客(kè)户(hù)赔钱。从(cóng)企业(yè)角(jiǎo)度(dù)看,一味地通(tōng)过压低物流费用(yòng)降低物流成本,也(yě)会(huì)降低物流的服务水平。如(rú)今,中国物流(liú)成本已经很低了,仅(jǐn)仅从物流角度降本增效看(kàn)来是没多大空间。
其实,换个角度看,还真的(de)有很多(duō)降本增效的措施。比如:物(wù)流企业能(néng)不能(néng)帮(bāng)助客户降低流通成本增加效益?能不能帮客户降(jiàng)低货损成本增(zēng)加效益?能不能帮助客户降低存货成本增加(jiā)效益(yì)?能不能通过提(tí)升物(wù)流服务,打(dǎ)造产品品牌,增加产品(pǐn)附加值,降低物流费(fèi)用占总销售额的(de)相对成本?
1、统仓统配模式整合流通渠道,降低(dī)流通(tōng)成本
中国人往往缺乏逻辑,很少做概念(niàn)界定,很多商(shāng)贸流通企(qǐ)业经常谈(tán)的所(suǒ)谓物流成本高往往说(shuō)的是流通成本高,却让物流企(qǐ)业常常“躺(tǎng)枪(qiāng)”,替流(liú)通(tōng)成本高背“黑锅”。
目(mù)前(qián),在推进统仓(cāng)统配模式过程中很多物流企业也遇(yù)到难题,大家常常(cháng)把统(tǒng)仓统(tǒng)配作为一项(xiàng)物流业务(wù),想通过降低收(shōu)费吸引经销商(shāng)入仓,通过统仓统(tǒng)配降本(běn)增效,走入(rù)传(chuán)统的统仓统配模式误区,最后都不赚钱,或者利(lì)润可怜,难以发展。
换(huàn)一个(gè)维度看,不降低物流(liú)收费吸引客(kè)户入仓,不把统仓(cāng)统配模式作(zuò)为降低物流成(chéng)本的业(yè)务模式,而是将其作(zuò)为整(zhěng)合商(shāng)贸流(liú)通末(mò)端渠道(dào)的载(zǎi)体,借助统(tǒng)仓统配的手段,通过物流(liú)共同配送直(zhí)达终(zhōng)端门(mén)店,来搭建区(qū)域商贸流通实体网络平台(tái),通过(guò)帮(bāng)助经销商整合流通(tōng)渠道来做增量,降低(dī)经销商(shāng)流(liú)通成本,是不是一条好的途径?
事(shì)实上,在很多区(qū)域,经销商往往(wǎng)不能(néng)完全覆盖当地(dì)所(suǒ)有门店(diàn),大部分经(jīng)销商往(wǎng)往是(shì)借助多个二批商达到相应(yīng)的铺市率(lǜ),在这个过(guò)程中有近70%-80%的毛利是被二批商拿走的,通过(guò)统(tǒng)仓统配平台如果帮助经销(xiāo)商(shāng)铺货(huò),绕过二(èr)批商,让经销(xiāo)商降低流通成(chéng)本,获得更(gèng)多(duō)利润(rùn),扶持经销商做大做强,扩大市场占有率,帮助(zhù)客户赚钱的同时(shí),物(wù)流企业(yè)也有利润了。
这(zhè)种模式的关键(jiàn)是,作为统仓统配的企业(yè)要树立借助统仓(cāng)统配聚集资源的理念,而(ér)不仅仅是(shì)推进一个物流服务模式。要树立共享经济思(sī)想,利(lì)用统仓统(tǒng)配平台(tái)载体,向经销(xiāo)商(shāng)共(gòng)享门店资源,向门店(diàn)共享(xiǎng)经销商资(zī)源,在提供统(tǒng)仓(cāng)统配的(de)共享服务同(tóng)时(shí),还可以聚集供应商与门店资源,组织订货会、推(tuī)介会等(děng),联(lián)合为(wéi)各经销商(shāng)提供共享业务员,共(gòng)享理(lǐ)货员,统一为门店提供深度服等。
有了理念上的变革就可以在(zài)新的理念上做出更多创新(xīn),总体原则就是借(jiè)助物流服务载体帮助客户整合流通渠道,共享客(kè)户资源,提供共享服务,降(jiàng)低流通成本,进而创造自(zì)己物(wù)流(liú)企业(yè)的利(lì)润,而不是仅仅(jǐn)眼(yǎn)光局限于物流(liú)业务,死扣自己的物流成本,靠打折(shé)物流(liú)仓储与(yǔ)配送费用,通过价格(gé)战去竞(jìng)争。在互联网成为基础设施的新时代,跨界融合,羊毛出在猪身上,也是物(wù)流(liú)企业需要考虑的一个思(sī)路。
这种模式对(duì)于(yú)整合中小规模的(de)经销商做(zuò)统(tǒng)仓统配(pèi)效(xiào)益应该最大,对于(yú)大品牌(pái)经销商也有降低流通成本的市场空间,具体(tǐ)如何运作,相信在市(shì)场上打(dǎ)拼的企业家(jiā)自会明白,运用之(zhī)妙存乎一(yī)心。
中国商贸流(liú)通市场规模巨大,有(yǒu)了(le)新的理念,就可以脑洞大开,不断突破,迭代创新,探(tàn)索通过物流(liú)服(fú)务(wù)降低流通成本的新途(tú)径。
2、物流(liú)标(biāo)准化(huà)为企业(yè)降低货损成本,提高(gāo)企业效益
近年来,商务部大力推进商贸物流标准化,尤(yóu)其是在生鲜农产(chǎn)品流通领域,通过大力推进标(biāo)准物流周转箱的循环共用,改变了传(chuán)统(tǒng)的物流作业对(duì)象,大幅(fú)度降低了货损,为流通企业降低了成(chéng)本。
传统的生鲜(xiān)蔬(shū)果物(wù)流模(mó)式,从(cóng)田(tián)间(jiān)收(shōu)货不做包装直接装车,生鲜蔬果互相磕碰挤压,带来大(dà)量货损;剩下的生鲜(xiān)蔬果也往往品相(xiàng)不好,卖(mài)不出好价钱。
这样的模式(shì),生鲜蔬(shū)果在物(wù)流配送(sòng)过程中需要多次的(de)集货、分拣、装卸与配送,不仅物流作业效率低(dī)下,难(nán)以实现机械化、自(zì)动化(huà)和(hé)信息(xī)化(huà),生(shēng)鲜(xiān)蔬果多次倒运堆码,会带来更(gèng)多新(xīn)的损耗。
通(tōng)过利(lì)用标准化的物流周(zhōu)转箱,在田(tián)间地头即把箱子租给农民,农民(mín)经过培训按照标(biāo)准(zhǔn)要求进(jìn)行分类拣选和(hé)装(zhuāng)箱,在经(jīng)过附近(jìn)冷库预冷后进行冷链物流配送,期间生鲜蔬果(guǒ)的(de)分拣、装卸、搬运均以周转箱(xiāng)为单(dān)元,箱(xiāng)子码箱子,生鲜蔬果不再挤压磕碰(pèng),物流作业(yè)对象也由生鲜蔬果变成了周转箱,配合托盘,可以实现叉车等机械化或自动化作业,以箱子为单元可以进行信(xìn)息提取(qǔ)、记录、上传,箱(xiāng)子也可以作(zuò)为信息单元与计(jì)量单(dān)元(yuán),便于追踪追溯和信息化管理。根据商贸物流标准化(huà)试(shì)点案例(lì),很多省市通过(guò)这一物流模式,实(shí)现了在物(wù)流配(pèi)送的集货、分拨(bō)、分(fèn)拣过程中“三(sān)次不倒筐”,最后可以直(zhí)接将周转筐摆放到超市货架上。这种生鲜蔬果装入周(zhōu)转筐(kuāng)之后,物流作(zuò)业就不在直(zhí)接接(jiē)触生(shēng)鲜蔬果(guǒ),可(kě)以大(dà)大降低(dī)生(shēng)鲜蔬果损(sǔn)耗。与最传统落后的物流作业相比,这种模式可以由(yóu)原来的35%以上的货(huò)损降(jiàng)低到5%以内。即(jí)使过去已经使用了较为规范的包装纸箱或(huò)集装(zhuāng)袋等包装模式,通(tōng)过使(shǐ)用循环共用的物(wù)流标(biāo)准周转箱也能进一步降低货(huò)损(sǔn)成(chéng)本。
采用标准化(huà)周转箱模式,需要租用或购买标(biāo)准化物流(liú)周转(zhuǎn)箱、信息管(guǎn)理系统,以及购买一些物流装卸(xiè)设备等。初期会带来一定(dìng)物流成本上(shàng)升,但降(jiàng)低了货损,通过机(jī)械化(huà)作业和信息化(huà)管理给(gěi)流(liú)通(tōng)企业带来的收益远远超(chāo)越物流成本的上升,这也是一种(zhǒng)降本增效。
3、加(jiā)强物流(liú)全链路信息(xī)整合,减少库存成本
随着新零售(shòu)的(de)快速发展,为了能够快速把货物配送到消费者面前,为了应(yīng)对双11等促销活动(dòng),为了克服大型(xíng)城市中心区仓储(chǔ)资源极少的瓶颈,很多公司设(shè)置(zhì)了更多的前置仓。一是把(bǎ)门店空间变成可管理控制的云微前置仓,二(èr)是实现仓库闲置资源(yuán)跨界共享,在符合国家规(guī)定的(de)范围内,设置不同品类的(de)跨界共享前(qián)置仓。大量的前(qián)置仓往往(wǎng)处(chù)于分散状态,很多品(pǐn)牌的经销商管(guǎn)理系统(tǒng)是不同的,信息割裂的话,会(huì)导(dǎo)致流通全(quán)链路的存货暴(bào)增。比如(rú):当(dāng)前置仓(cāng)从10个增加到(dào)50个时候(hòu),每个仓都有库存,库存(cún)会不(bú)会增(zēng)加50倍?即使不增加50倍(bèi),也会大幅上升吧。此外,仓库货(huò)物分散,存货不多,当(dāng)某(mǒu)个销售点销售(shòu)量因种种原因大幅上升后(hòu),会不会出现断货现象。新(xīn)零售的快(kuài)速发展会不(bú)会带(dài)来(lái)库存管理(lǐ)与控制痛点?库存的大(dà)幅上升会不会带来新零售(shòu)成本上升?
当存货暴(bào)增带来无效库存的时(shí)候,当(dāng)断货产品供应不到位的时(shí)候,靠降低(dī)物流成本,压榨仓(cāng)储、配(pèi)送、运输费用是不能解决问题的(de)。这个时(shí)候降低库存成本就成为重中之重。物(wù)流配送企业就应该与品牌(pái)商(shāng)和(hé)经销商融合,建设和(hé)完善流通领域供应链体系,实现三流(liú)合一,打通(tōng)品牌商、经销(xiāo)商、前置(zhì)仓库存信(xìn)息(xī)系统,实现物流精细化管理和可视(shì)化控制,降低每个前置(zhì)仓库存,可以(yǐ)实现前置仓或门(mén)店之间(jiān)的即(jí)时调拨,而不是层层将信息(xī)返回到品牌(pái)商总库,再层层下拨配送。
这是(shì)一种分布式的仓库控制管理,既能够保证安全库存,又能够减少库(kù)存网(wǎng)络中总库(kù)存(cún)量,需要加强物流(liú)系统全链路信息整合。如果做好了这一(yī)点(diǎn),可以为品牌商(shāng)大(dà)幅度降(jiàng)低产品库存,提高产品库存周转(zhuǎn)率,就可以为企业节省大量(liàng)库存成本,降低企(qǐ)业经营风险。这是仅仅依靠降低物流费用和(hé)物流作业成本(běn)所不能够(gòu)相(xiàng)比的。
2018年开始,商务部流(liú)通(tōng)司大力(lì)推进流(liú)通领域供应(yīng)链体系建(jiàn)设(shè)试点示范,其中通过建(jiàn)设和完善流通领域供应链,降低供应链库存(cún)也是一项重(chóng)要的任务,其中提升供应(yīng)链库存周转率是(shì)试点示范验收考核的重要(yào)指标(biāo)。
在新零售时(shí)代,对流通领域供应链库存提出了新挑战,解决(jué)库存问题,确保(bǎo)最优的存(cún)货和最好的保障(zhàng),需(xū)要做很多工作。如:线上(shàng)与线下全(quán)渠道(dào)的互联互通,线上线(xiàn)下库(kù)存一盘棋考虑与布局;推(tuī)动门店和(hé)品(pǐn)牌商(shāng)的物流(liú)系(xì)统数字化改造,打通线下(xià)实(shí)体物流供应链网(wǎng)络信息;推动线上线下(xià)全链路信(xìn)息可交互与可调(diào)配;最(zuì)后实现商务部流通发展司在推进(jìn)流(liú)通领(lǐng)域供应(yīng)链体系建设的五统一要求,打通全(quán)链路(lù)数据,实现全链路信息整合,大(dà)数据预测(cè)与运筹(chóu),实现数字备货与(yǔ)数(shù)字(zì)路由,实现(xiàn)仓储网络(luò)的全链路快速响应。
新零(líng)售带(dài)来的分布式库存控制管理与(yǔ)制造业(yè)原来的集中式库存控制管理不同,新零(líng)售在方便客户同时(shí)也(yě)带来了前置仓(cāng)库存增加的风险,降(jiàng)低流通库存(cún),增加(jiā)企业(yè)效益,也是“降本(běn)增效”新维(wéi)度(dù)。
4、高质量(liàng)物流服(fú)务为客户提升品牌价值(zhí),降低物流相(xiàng)对(duì)成本
十九大后,我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶(jiē)段,作为基础性(xìng)的现代服务业,物流是提升服(fú)务体验,赋能产品品(pǐn)牌(pái),提升产品(pǐn)价值的重要途径(jìng)。追求高品质制(zhì)造、高品质消费(fèi)和(hé)高品质流通(tōng)已成为一(yī)种重(chóng)要(yào)趋势,推进品质(zhì)物流发展迈入一个新阶(jiē)段,从价格竞争(zhēng)到差异化竞争,从寻找资源到整合资源(yuán),从单一运输(shū)模式(shì)到综(zōng)合模式,我国物流业发展正在步入“品质”提(tí)升阶段。
我(wǒ)们常说中国物流成本(běn)高,经常与国外比较物流成本占GDP比例,却不(bú)知物流成本占GDP比例(lì)不代表物(wù)流成本。比如:不(bú)考虑经济结构问题,假设同样(yàng)配送一批货物(wù),配送距离与配送网(wǎng)点都一样,配送成(chéng)本(běn)也一样,在中国这批(pī)货物每件可能(néng)就是几十元,到了国(guó)外这批货物贴上知(zhī)名品牌标签,价(jià)格就可能增加了(le)几倍甚至(zhì)10倍,由于这批货(huò)物价格在中国很低(dī),中(zhōng)国物(wù)流成本占货物价值的比例(lì)必然就高(gāo);而国外这批货物价值很高,同样物流成本占货物价值的比例自然就低了。
这说明,在高质量发展阶段,发展高(gāo)质量物流,创造高质量品牌,为产品(pǐn)价值赋能,提升产品(pǐn)品牌价值和消费体验,也会降低物流的(de)相对成本,也可以实现降低相对物流成本(běn),又增加物(wù)流收费,最后增加物流效(xiào)益(yì)。
一分(fèn)钱一分货,即使在(zài)中(zhōng)国,如快递领域,也有三(sān)通(tōng)一达和顺丰(fēng)等(děng)不同物流服务的定位。中国是(shì)一个发展不平衡的大国(guó),对物流服务质(zhì)量(liàng)的需求不太一样,各地的物流需求(qiú)也不太一(yī)样。目前(qián),在(zài)快递领域我们已经把(bǎ)普(pǔ)通快递的成本降到极致,也(yě)创造了世界奇迹(jì);此外(wài),面对中(zhōng)高端(duān)的物(wù)流(liú)与快递配送需求,通过为产品(pǐn)赋能,提(tí)升产品体验,做(zuò)有温度(dù)的物流,实现(xiàn)提质(zhì)增效,即(jí)使收费提升,也具有(yǒu)较大发展空间和市场(chǎng)竞争力。未来,随着(zhe)高质量发展阶段(duàn)的到来,高质量的(de)物流服务需求将会上(shàng)升(shēng),通过提质增效(xiào)为品牌赋能,降低物(wù)流相对成本,也是一种新的维度的“降本增效”。
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